Exclusividad
con sello de origen
En Bongarth enlatamos sólo los mejores mariscos y pescados de cada campaña. De forma artesanal, uno a uno, guiados por las técnicas transmitidas durante generaciones en nuestra costa. Vivo reflejo de la esencia gallega.
Así, producimos ediciones limitadas, solo cuando la campaña ofrece el punto álgido de calidad y excelencia que exigimos. Sincronizados con el ritmo del mar, respetando sus ciclos y garantizando una pesca responsable y sostenible.
La excelencia de cada lata está avalada por nuestros sellos de calidad, que garantizan el origen y la autenticidad del producto. Este es el compromiso de Bongarth con nuestro cliente y con nuestro mar y su tradición pesquera.
mariscos
MEJILLONES
en escabeche
Con Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia. Seleccionados de bateas certificadas y enlatados a mano. Conservados en escabeche casero y natural.
pescados
SARDINAS
do xeito
Capturadas al alba con el arte ancestral del «xeito» en las Rías Gallegas. Seleccionadas y enlatadas a mano el mismo día de su captura. Conservadas en aceite de oliva.
mariscos
ZAMBURIÑAS
guisadas al natural
Seleccionadas de las rías de Rianxo y Cambados por su excelente calidad. Enlatadas artesanalmente en nuestra salsa gallega cocinada lentamente en aceite de oliva.
Galicia,
orgullo atlántico
Estamos en la esquina noroeste de España, donde el Atlántico abraza la costa y da forma a las Rías Gallegas. Este es nuestro hogar y donde hemos nacido. Donde se unen aguas frías y oxigenadas, fondos graníticos y mareas vivas que renuevan los nutrientes. Un cóctel natural que convierte a nuestros mariscos y pescados en un referente de calidad mundial.
Durante siglos, nuestras gentes del mar han ido perfeccionado un arte propio: faenar con artes selectivas, mimar cada captura y trabajarla con la serenidad que marca el mar. Ese legado late hoy en nuestra marca, donde tratamos la conserva como un arte. Arte que refleja un oficio manual, paciente e histórico de nuestra tierra.
océano atlántico
Rías Baixas
Nuestra esencia
Amor por Galicia
Crecimos entre playas y bateas, con el mar como parte de nuestra vida. Aprendimos a respetar el esfuerzo de quienes lo trabajan y a saborear cada fruto que nos brinda. Ese vínculo con nuestra costa inspira todo lo que hacemos.
Artesanía y Tradición
Creemos en la belleza de lo artesanal, en la calma de unas manos que han aprendido durante generaciones. Cada pieza se enlata con precisión y tradición, con respeto a nuestra herencia marinera y con orgullo por preservarla.
Calidad y Sostenibilidad
Producimos solo cuando el mar está en su mejor momento. Si no alcanza la excelencia, esperamos pacientemente. Así es como respetamos sus ciclos y preservamos su riqueza con responsabilidad.
lata y lienzo
El arte se saborea
Cada detalle importa
Lo útil se engrandece cuando también es bello. Por eso cuidamos cada detalle de nuestra marca con la misma sensibilidad con la que elaboramos la conserva.
Nuestros estuches se inspiran en patrones gráficos que reflejan la vida marina y el trabajo manual: formas orgánicas, composiciones simétricas y toques dorados que capturan la luz del Atlántico.
Un homenaje a la historia y al arte. Defendiendo que la estética y la artesanía deben caminar juntas, convirtiendo así la conserva en una pequeña obra para atesorar y degustar.
El resultado eleva nuestra conserva y prolonga el instante de placer desde la vista hasta el paladar.
